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葡萄酒放的越久越好喝嗎？
在葡萄酒的世界里，總是容易出現(xiàn)各種誤區(qū)，其中就有一個說法“葡萄酒越陳越好”。葡萄酒真的是越陳越好嗎？ 其實不然，葡萄酒并不是葡萄酒越陳越好。只有那些高···
2022-08-06
選擇葡萄酒做為禮物需要注意什么？
關(guān)于選擇葡萄酒的知識隨著生活品質(zhì)的提高，送禮也成為了非常講究的事情，要送的有品位，不失身份等，所以葡萄酒則成為了當今最流行的禮品。然而葡萄酒送禮也是將···
2022-08-04
葡萄酒一次倒多少才合適
白葡萄酒白葡萄酒大致倒酒杯容量的一半，這既能保證有足夠的空間來旋轉(zhuǎn)杯中的酒液以釋放其風味，又能避免輕盈的酒液因接觸過多的氧氣而變得寡淡無味。簡而言之，···
2022-08-02
釀酒葡萄與普通食用葡萄有什么區(qū)別？
在很多時候我們會發(fā)現(xiàn)很多葡萄酒都注明用什么葡萄釀制，什么葡萄釀出來來的葡萄酒好喝，因為釀酒專用葡萄酒與我們生活中所經(jīng)常遲到的葡萄是有著很大不一樣的。他···
為什么甜酒杯的杯柄更短？
甜酒通常在飯后呈上。這個時候大家的味蕾已經(jīng)經(jīng)過了開胃菜、主菜，以及與菜肴相匹配的紅葡萄酒或者白葡萄酒的洗禮，迫切需要新的刺激，甜酒正是為一次盛宴劃上完···
2022-07-30
葡萄酒里的不雅物質(zhì)
“葡萄酒是一件藝術(shù)品”，當某人附庸風雅地這樣形容葡萄酒的時候，身為老饕的你要給他列出如下葡萄酒中的不雅物質(zhì)。 澄清劑—澄清劑可以除去影響葡萄酒外觀及結(jié)···
2022-07-28
裝瓶前，葡萄酒們都待在哪里？
葡萄酒在裝瓶前，需要經(jīng)過釀造和熟化，在這些過程中，它們都“待”在哪里呢？當然，最常見的是橡木桶了。除此之外，很多生產(chǎn)商也會用不銹鋼罐或者水泥容器對葡萄···
葡萄園為什么要種玫瑰花？
妖艷欲滴的玫瑰花，透漏著一股甜蜜幸福的味道，是人與人間表達愛意的表現(xiàn)，稍微細心的人會發(fā)現(xiàn)，許多人去酒莊的時候，看到葡萄園里有很多玫瑰花，心中竊喜，這才···
2022-07-26
葡萄酒瓶上的數(shù)字是什么意思？
白利度（Brix）很多酒瓶的背面都有白利糖度。濃縮葡萄糖的量通過白利糖度顯示。白利糖度顯示了葡萄的成熟度，幫助釀酒師了解何時收獲。大多數(shù)用于釀酒的葡萄是在···
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